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2024年7月24日のレンチンで作った夏野菜の料理などをご紹介します。 1.暑い日は麺とレンチンで夏野菜のおかず キッチンで火を使う時間を時間を短くするために、冷やし中華と野菜のおかずはレンチンして和え物に。和え物は味付けをアレ...

1.目的がはっきりしている外出に限定 ショッピングやランチに出かけるのは楽しくてワクワクするものです。 ただし、私は目的がはっきりしないウィンドウショッピングやカフェでゆっくりランチをするといったアバウトな外出は夫とは一緒に...

1.鮭は美肌づくりの救世主 手に入りやすくご飯やおにぎりに大活躍の鮭にはどのような栄養があるのでしょうか。おもに6つの栄養素であります。 1.タンパク質 筋肉や臓器、血液、そして髪や爪なども作っている重要な栄養素。 ...

1.個室を作った1番の理由 夫が退職した３年前、私が最初に起こした行動は自分の個室を作ることでした。 なぜなら、夫の干渉から離れて私が一人でくつろぐ場所が必要だっだからです。 夫はモラハラでやパワハラをする人で...

1.夫に家事を任せたら口を出さない 3年前、定年後は家事を分担すると約束をした夫。 まずは食後の後片付けを担当してもらうことにしました。 理由は毎日する家事で1番回数の多い家事だからです。エアコンの掃除なんて1年に数回...

1.とうもろこしは茹でずにレンチンで6分 私はこれまでとうもろこしを茹でる時は大き目の鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰したら皮をむいたとうもろこしを入れて６分。火の通り具合を確認していました。 最近はとうもろこしをレンチンで火を通しそ...

2024年７月11日のごはんをご紹介します。 1.豚ヒレ肉の和風ステーキ 油をひいたフライパンでニンニクを炒め、ひと口大にカットした豚ヒレ肉の両面を焼いて、醤油、酒、砂糖、みりんで味付けしたもの。 熱中症予防に必要な栄養素...

1.スイカに栄養はあるのか？ 夏が旬のスイカ。甘くて美味しいスイカはほてったカラダを冷やしてくれてこの時期たくさん食べたい果物。 よく言われるのが「スイカは水分ばかりで栄養がない」と。 水分が大半のスイカですが、実は強...

2024年7月10日のごはんを紹介します。 1.メインは蒸し鶏のレモンそうめん メインは、酒蒸しの鶏むね肉にレモン果汁とワインで作ったつゆをかけたもの。レモンのさっぱりしたつゆと蒸し鶏があって美味しかったです。 いつもは、...

1.夫と買い物に行く３つのメリットとは 1.商品の値動きを知ることができる 最近の物価高に頭を悩ます妻は多いはず。特に食料品の値上げは家計を直撃して悲鳴を上げている人も多いのではないでしょうか。 特売の品選びやスーパーのは...