柚子

柚子湯に入るとどのような効果があるのでしょうか。東京ガス都市生活研究所が「さら湯」と「柚子湯」の温浴効果について調べた結果（引用）を紹介しています。

12月は家族ですき焼きを食べたりと牛肉を食べる機会が多い。今回のメイン料理はマッシュポテトの牛肉巻き。じゃがいものビタミンCは牛肉に含まれる鉄の吸収をサポート。他にれんこんのマスタードマヨ、柚子大根、ほうれん草の酒粕味噌ダレと冬野菜のおかずを紹介。レシピ、作り方は紹介していません。