いちご

料理

シニア夫婦の二人ごはん 旬の鮭の南蛮漬けとまだ食べたい冬野菜

旬の生鮭を野菜をたっぷり使った南蛮漬けにしてみました。店頭には菜の花やグリンピースが並び春を感じさせますが、冬野菜や魚に含まれているビタミンCやミネラルで免疫力をつけてまだまだ寒い冬を乗り切りたいものです。
料理

ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけのいちごのマフィン!生地の中にも入たWいちご

ホットケーキミックスを使い生地の中のもいちごを入れた混ぜて焼くだけの簡単いちごマフィンのレシピを紹介。どこから食べてもいちごの美味しさを味わえるWいちごのマフィンです。スイーツ初心者の私でも簡単に作れたのでおすすめです。
料理

シニア夫婦の二人ごはん 鱈の生姜鍋で身体の芯までポカポカ

旬の鱈を使った鱈の生姜鍋で身体の芯までポカポカに。生姜には血行促進により身体を温める効果があるので積極的に使いたい野菜です。菜の花、里芋、ほうれん草の副菜もご紹介。
料理

シニア夫婦の二人ごはん 老化に負けない鮭と冬野菜の和え物

鮭は老化による免疫力低下を予防する栄養があり寒い冬を乗り切るためには積極的に食べたい魚。また生姜を使った炒め物などを紹介