ご飯

シニア夫婦のふたりご飯を紹介。保存のきく塩鯖を使って生姜焼きに。副菜は冬野菜のかぶ、かぼちゃ、春菊の味付けを変えてみたら美味しかった。

冬が旬の魚の鱈は治部煮にして、里芋、小松菜、ごぼう、にんじんの冬野菜をおかずに。冬が旬の野菜は甘みが増し価格も手ごろになり手にはいりやすくなりました。里芋を唐揚げに、小松菜は胡麻和えにしてみまし

60代夫婦二人のご飯を紹介。鯖のムニエルに味噌を加えて味噌ムニエルに。味噌をいれることでコクが増しご飯がすすむ1品に。お弁当にもおすすめです。