秋刀魚

秋の味覚サンマは焼いて生姜味で炊いたご飯にのせて。秋野菜が出始めたさつまいも、長芋、れんこんを使ったおかずを紹介。レシピや作り方は載せていませんが献立作りのヒントになれば嬉しいです。

秋の味覚の代表サンマと栗。秋には食べたい人気の食材を料理に取り入れてみました。サンマは塩焼きに栗はおかわにして堪能。