料理 シニアの二人ごはん 皮を捨てない!手作りの柚子味噌の作り方を紹介 柚子の皮も使った柚子味噌の作り方をご紹介。柚子の皮には果汁の4倍ものビタミンCが含まれるので皮を丸ごと使ってみました。柚子の香りと風味をよりいっそう楽します。 2024.12.24 料理食事