夏野菜を使うコツ

料理

シニアの二人ごはん 夏野菜たっぷり冷やしおでんで熱中症を予防しよう!

夏野菜には熱中症防止のビタミン類が多く含まれ効果的にとりたいもの。そこで夏野菜のうもろこし、茄子、ミニトマト、オクラを使った冷やしおでんを紹介。つめたく冷やしたおでんは食欲のない時にでも食べやすくエネルギー補給にぴったり。夏野菜を使うコツも。